Etiqueta: alimentacion
- Rusia
Fases del ayuno de 36 horas y los procesos clave que motivan a practicarlo
Un repaso detallado de las cinco fases del ayuno de 36 horas, destacando los cambios metabólicos, hormonales y celulares que favorecen la quema de grasa, la autodepuración y la claridad mental.
- Estados Unidos
Beneficios del matcha orgánico en agua
El consumo de matcha orgánico en agua ofrece una alta concentración de antioxidantes, posibles mejoras metabólicas, apoyo a la salud cardiovascular y beneficios cognitivos, de acuerdo con la evidencia científica disponible.
- Colombia
Cómo ayunar bien? - por el Dr. Carlos Jaramillo
El Dr. Carlos Jaramillo explica cuáles bebidas pueden consumirse durante el ayuno sin afectar sus beneficios, y cuáles deben evitarse.
- Internacional
Ácido úrico, inflamación en nudillos y dolor lumbar: posibles vínculos y el papel del ayuno de 36 horas
La inflamación en los nudillos y el dolor lumbar pueden estar relacionados con niveles elevados de ácido úrico y procesos inflamatorios. El ayuno prolongado de 36 horas podría aportar beneficios metabólicos, aunque con precauciones.
- Internacional
Ácido úrico: causas reales, rango ideal y estrategias radicales y moderadas para controlarlo
Explicación sobre qué eleva realmente el ácido úrico, cuál es el rango recomendado y cómo bajarlo con dos enfoques prácticos: uno radical y otro moderado. Incluye las estrategias presentadas por el Dr. Carlos Jaramillo y Frank Suárez.
- Internacional
Frank Suárez explicó las causas del ácido úrico y su relación con el hígado
En un episodio de MetabolismoTV, Frank Suárez, fallecido en 2021, explicó que el verdadero problema del ácido úrico no está en la carne sino en la capacidad del hígado de desintoxicar y eliminarlo.
- Internacional
Azúcar en tres naranjas frente a un vaso de jugo: diferencias clave para la salud
Unas tres naranjas medianas contienen alrededor de 36 gramos de azúcar natural. La diferencia está en que al consumirlas enteras se incorpora fibra, mientras que en el jugo se concentra el azúcar y se elimina casi toda la fibra, lo cual tiene implicaciones metabólicas importantes.
- Internacional
Cómo obtener magnesio de forma natural en la alimentación diaria
Más allá de los suplementos, existen múltiples fuentes naturales de magnesio que ayudan a cubrir los requerimientos diarios. Frutos secos, verduras de hoja verde y legumbres están entre los alimentos más recomendados.
- Internacional
The Diary of a CEO: Dr. Pradip Jamnadas explica factores que llevan a la resistencia a la insulina y cómo prevenirla
El cardiólogo Pradip Jamnadas, con más de 35 años de experiencia, advierte sobre la epidemia de grasa visceral y resistencia a la insulina, y recomienda el ayuno como estrategia clave de prevención.
- Internacional
Testimonio: cómo una mujer superó el colon irritable y las migrañas a través de cambios en hábitos de vida
Daniela Anillo relató en el programa “Transformando Divas” cómo logró dejar de depender de medicamentos para migrañas, colon irritable y acidez, tras adoptar nuevos hábitos de alimentación y cuidado integral.
- Internacional
El mito del déficit calórico: por qué la insulina es clave en la pérdida de peso
Un análisis en YouTube explica, mediante ejemplos matemáticos y metabólicos, por qué el llamado déficit calórico no puede existir sin la liberación de energía almacenada y cómo la insulina determina el éxito en la pérdida de grasa.
- Internacional
Dr. Jason Fung y Diet Doctor: el ayuno como estrategia para la desintoxicación y regeneración
El Dr. Jason Fung, nefrólogo canadiense y pionero en el uso terapéutico del ayuno, es uno de los principales referentes en el portal Diet Doctor. Su enfoque destaca el ayuno como herramienta clave para la regeneración celular y la desintoxicación, especialmente relevante en tiempos de déficit de sueño y hábitos modernos.
- Colombia
Emprendimiento y bienestar: Leonardo De la Hoz Borrego entrevista con Péter Álvarez sobre prevención en salud y cambio de hábitos
El ingeniero y asesor en nutrición Péter Álvarez relata su transición profesional, su enfoque de medicina del estilo de vida y su plan para llevar bienestar 360 a empleados mediante soluciones digitales.
- Colombia
Salud y sostenibilidad: conversación de Peter Álvarez y Leonardo De la Hoz sobre hábitos, alimentación y huella ambiental
Diálogo sobre mitos de la alimentación, personalización de la dieta, ayuno, sueño y la relación directa entre estilo de vida saludable y reducción del impacto ambiental.
- Colombia
Doctor Carlos Jaramillo explica cómo los hábitos dañan la tiroides y generan consecuencias metabólicas
En un video educativo, el médico funcional colombiano Carlos Jaramillo subraya que los malos hábitos afectan la función tiroidea y que, como consecuencia, aparecen síntomas en el metabolismo. No se trata de “estar de malas”, sino de identificar y modificar factores que dañan la glándula.
- Colombia
Especial EdVida: carne roja y pescado en el equilibrio nutricional
Un repaso práctico sobre los aportes diferenciales de la carne roja, el salmón y las sardinas en la dieta diaria. Tres notas que explican cómo optimizar el consumo de proteínas animales para obtener hierro, vitamina B12 y omega-3.
- Colombia
Salmón silvestre vs. de cultivo: diferencias en el aporte de omega-3
Ambos tipos de salmón son fuentes importantes de ácidos grasos omega-3, pero el perfil nutricional del silvestre es más favorable que el del cultivado debido a su dieta natural.
- Colombia
Sardinas en Colombia: alternativas más allá de la conserva en salsa
Aunque la sardina suele encontrarse en conserva con salsa de tomate, existen opciones frescas o congeladas en el mercado colombiano que permiten aprovechar su alto contenido de omega-3.
- Colombia
Carne roja y pescado: el equilibrio nutricional en la dieta
Cortes como el lomo ancho y la punta de anca aportan hierro y vitamina B12, mientras que pescados grasos como el salmón y la sardina son las principales fuentes de omega-3. Una dieta que combine ambos puede cubrir necesidades nutricionales clave.
- Internacional
Salud cerebral y TDAH: hallazgos y recomendaciones en conversación con Daniel Amen
En una conversación del pódcast “The Diary of a CEO”, el médico Daniel Amen presentó y explicó resultados de exploraciones cerebrales realizadas al presentador Steven Bartlett, describiendo patrones compatibles con TDAH y proponiendo hábitos para optimizar la función cerebral.
- Colombia
Adolescente falleció tras ingerir fideos instantáneos en reto de TikTok
Un menor de 14 años murió en Barranquilla después de participar en un reto viral de TikTok que consistía en comer varios paquetes de fideos instantáneos en corto tiempo. Autoridades investigan el caso y llaman a la prevención sobre los riesgos de este tipo de desafíos en redes sociales.
- Internacional
Cinco diferencias clave entre la diabetes tipo 1 y tipo 2
Explicación sencilla y didáctica sobre las principales diferencias entre la diabetes tipo 1 y la tipo 2, enfocada en causas, edad de inicio, producción de insulina, tratamiento y frecuencia.
- Colombia
Comparación del índice glucémico entre arroz y azúcar según Dr. Bayter
El Dr. Bayter afirmó en un video que una porción de arroz tiene un índice glucémico equivalente al de 10 cucharaditas de azúcar, lo que generó debate en redes sociales sobre el impacto de estos alimentos en la glucemia.
- Internacional
Tomate y solanáceas: recomendaciones prácticas para un consumo seguro
Guía basada en evidencia sobre el consumo de tomate y otras solanáceas, con recomendaciones para la población general y personas con condiciones inflamatorias como psoriasis o artritis.