Dieser spezielle EdVida-Abschnitt vereint drei ergänzende Artikel, die die Rolle von rotem Fleisch und Fisch für die Gesundheit untersuchen.
1) Rotes Fleisch und Fisch: Nährstoffgleichgewicht in der Ernährung — https://ledelab.co/noticias/carne-roja-y-pescado-equilibrio-nutricional-2025-09-10
2) Sardinen in Kolumbien: Alternativen zu Konserven in Soße — https://ledelab.co/noticias/sardinas-en-colombia-opciones-saludables-2025-09-10
3) Wildlachs vs. Zuchtlachs: Unterschiede in der Omega-3-Aufnahme — https://ledelab.co/noticias/salmon-silvestre-vs-cultivo-omega3-2025-09-10
Zusammen bieten diese Hinweise eine klare Anleitung zur Auswahl tierischer Proteine auf der Grundlage von Ernährungskriterien, wobei sowohl Qualität als auch Vielfalt im Vordergrund stehen.